Période : La prune Mirabelle se commercialise à partir de fin-juillet à début septembre.
Origine : 
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Dégustation : Elle est dotée d’une chair, ferme, juteuse et sucrée. Ce fruit est l’une des variétés de prunes les plus désaltérantes par sa texture juteuse et moyennement sucrée. Elles sont souvent utilisées en cuisine et sont idéales pour des recettes en pâtisserie.
Apparence : Cette variété de petit calibre est ronde et de couleur jaune. Sa robe est parfois pourvue de « taches de rousseur » qui la rend unique et reconnaissable.
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