Variété de Prunes bleues
Période : La prune d’Ente se commercialise de mi-août jusqu’à mi-septembre.
Origine :
Marque :
Dégustation : Sa chair est très juteuse, sucrée et tendre. Le fameux pruneau d’Agen est une prune d’Ente séchée ! Cette prune est idéale pour des desserts, confiture et dans la préparation de fruits séchés.
Apparence : La prune d’Ente a un calibre moyen avec une forme allongée de couleur rouge à violet.
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